Alma Antigua Monastrell Cepas Viejas 2022
Von alten RebenEin mediterraner Rotwein aus der Rebsorte Monastrell wunderbar ausgewogen mit mit angenehmer Frische. Die bis zu 90 Jahre alten Buschreben wachsen auf dem hügeligen Hinterland von Alicante. Die wenigen Trauben, die diese alten Reben noch produzieren, stecken voller Kraft und intensiver Aromen. Durch das geschickte Händchen von Pepe Mendoza, der sich der Kultivierung von autochthonen Rebsorten Südspaniens zur Lebensaufgabe gemacht hat, entsteht ein beeindruckender Wein mit viel Ausdruckskraft. Durch den bewussten Einsatz von Barriquefässern wird der Wein gebändigt er reifte über 5 Monate in Barriques aus französischer Eiche und zeigt sich im Glas mit schöner rubinroter Farbe und dem Duft von Rosmarin, Thymian, Lavendel und Lorbeer. Im Mund mittelkräftig mit erfreulicher Finesse.
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Geschmack
- Barriqueausbau 5 Monate
- Barrique Material französische Eiche
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2022
- Rebsorten Monastrell
- Anbaugebiet Alicante DOP
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,9 g/L
- Gesamtsäure 4,6 g/L
- ph-Wert 3,73
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 003100-A, Alicante, Spanien
- Artikelnr. 38875
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Das Anbaugebiet: Alicante DOP
Alicante DOP
Die D.O.P. Alicante umfasst mit 51 Gemeinden die Rebflächen in der Küstennähe des gleichnamigen Ortes und zieht sich bis ins Landesinnere. Die Böden sind überwiegend aus dunklem Kalk mit Lehm durchsetzt, die kaum organische Nährstoffe enthalten. An der Küste dominiert eindeutig ein Mittelmeerklima, wenn auch etwas feuchter als üblich. Im Binnenland macht sich der kontinentale Einfluss bemerkbar, mit weniger Regen. Die wichtigsten Rebsorten sind Mersegura, Moscatel de Alenjandría, Macabeo, Planta Fina, Verdil, Airén, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Bei den Roten: Monastrell, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah.