Ritme »Etern« 2021
Kraftvoll und konzentriertRitme »Etern« 2021
Etern- katalanisch für Ewig - heißt diese großartige Rotwein-Cuvée aus der umtriebigen Bodega Acustic Celler, die von Albert Jané mit viel Leidenschaft und Herzblut geführt wird. Wie es sich für einen typischen Priorat-Wein gehört, finden sich auch hier Cariñena und Garnacha zu einer beeindruckenden Cuvée zusammen.
Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 70 und 95 Jahren. Das bedeutet geringe Erträge und hochkonzentriertes Traubenmaterial. Erstklassige Vinifikation und 12 Monate Reife in französischen Barriques tun ihr Übriges, um mal wieder das außerordentliche Talent von Albert Jané unter Beweis zu stellen.
Und auch der aktuelle Jahrgang kann dem starken Vorgänger gut folgen und präsentiert sich mit viel Opulenz, konzentrierter Frucht, Cassislikör und sensationellem Finale. Dieser Wein hat noch ein gutes Entwicklungspotential vor sich.
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Auszeichnungen (9)
Geschmack
- Anlass Jubiläum, schöne Etiketten
- Passt zu Wild
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
-
Rebsorten
75% Cariñena
25% Garnacha - Anbaugebiet Priorat DOCa
- Bodega/Hersteller Acústic Celler
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2031
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
- Bodentyp Llicorella
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Ritme Celler, La Vilella Alta, Spanien
- Artikelnr. 37972
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Acústic Celler
Acústic Celler
Bei allen seinen Weinen hat sich Albert Jané ganz und gar dem Terroir-Prinzip verpflichtet. Seine Weine entstehen im Weinberg, zu den uralten Rebstöcken hat er ein fast schon amouröses Verhältnis, geradezu zärtlich spricht er über die armdicken, knorrigen Pflanzen. Und so lässt er die Natur gewähren, es wird nur das Nötigste im Weinberg gemacht. Nur bei der Lese geht es dann modern zu, denn alle Parzellen werden mehrfach gelesen, damit nur die reifsten Trauben vom Stock kommen. Hier ist ein Maniac am Werk, der nichts weniger versucht, als das Wesen der D.O.P. Montsant in seinen Weinen einzufangen, und das gelingt ihm mit Bravour. Unbedingt im Auge behalten, hier entsteht etwas Außergewöhnliches!
Das Anbaugebiet: Priorat DOCa
Priorat DOCa
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat. Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Llicorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.