Sommer-Genuss-Paket

Der kühlere Norden bringt bei der Chardonnay-Rebe besonders charaktervolle Weine hervor, die sich durch eine wunderbare Frische auszeichnen. Eine sorgfältige Lese und Verarbeitung lässt die Aromen im Wein sehr schön zur Geltung kommen. So strahlt er im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft gibt intensive Aromen von weißen Blüten und Ananas und Grapefruit preis. Am Gaumen weich und sehr angenehm frisch.

Ob rot, rosé oder weiß, alle La Orphica-Weine der talentierten Winzer-Brüder David und Jonas Tofterup sind ein voller Erfolg. Ihre große Leidenschaft und Erfahrung steckt auch im La Orphica Selección Aurora Blanco 2023 und wird sicherlich auch Sie überzeugen. Säurearm, aber körper- und extraktreich, steht dieser Blanco den bekannten Grauburgundern in nichts nach.

Bei diesem Weißwein sind die Rebsorten Macabeo, Sauvignon Blanc, Verdejo und einem Hauch Moscatel wunderbar miteinander verwoben, wobei jede ihre verlockenden Eigenschaften in den Vordergrund spielt. Die Trauben wurden bei Tagesanbruch geerntet um die Aromen zu erhalten.

Im Glas strahlt er in einem hellen Zitronengelb und trägt im Bouquet frische Noten von Limette und Grapefruit, gepaart mit den duftigen Nuancen von reifen Pfirsichen, Stachelbeere und Orangenblüte. Am Gaumen weich, mit gutem Trinkfluss und einem frischen Finale. Ein fruchtiges Erlebnis der begabten Tofterup-Brüder.

La Orphica Selección Aurora Blanco passt sehr gut zu Serranoschinken, gesalzenen Mandeln, Oliven, Spargel, aber auch zu gegrilltem Fisch.

Die Reben wachsen auf 800 Metern Höhe und werden sorgfältig gelesen und verarbeitet. Die Cuvée aus Airén und Verdejo sorgt für eine schöne Frische und Fruchtigkeit.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet hält frische Noten von Kräutern und sonnenreifen Früchten wie Zitrus und Pfirsich bereit. Am Gaumen ist er ausgewogen und mit angenehmer Frische ausgestattet.

Für diesen Rosado liefert die unterschätzte oder wenig bekannte Rebsorte Prieto Picudo eine wunderbare Grundlage. Im Glas schimmert er in einem zarten Lachsrosa und im Bouquet entfaltet er bereits seine ganze Wucht: intensiv finden Cranberrys, Himbeeren, rote Pflaumen und reife Kirschen ihren Ausdruck, spielerisch untermalt von zartem Blütenduft. Am Gaumen bietet er den puren Fruchtgenuss mit angenehmer Frische.

Es muss nicht immer trocken sein! Dieser milde Rosado verführt mit schönen fruchtigen Aromen frischer Erdbeeren und feinem Blütenduft. Am Gaumen sehr weich, beerenfruchtig und mit sehr zurückhaltender Säure.

Passt gut zu gegrilltem Geflügel und Gemüse.

Ein fruchtiger Rosé von den italienischen Primitivo Rosés inspiriert und aus der Bobal vinifiziert. Die Trauben werden während der kühlen Nachttemperaturen geerntet, um die Aromen für den Wein zu intensivieren.

Im Glas zeigt er sich in einem blassen Rosé und verströmt im Bouquet frische Noten von roten Beeren, wie Himbeere, auch Blaubeere und Nuancen von Zitrus, weißen Blüten und Orangenschale. Am Gaumen mit schöner Leichtigkeit und Frische.